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木瓜酸而可口，從仲春花落結實開始，到中秋瓜熟蒂落，木瓜都可以蘸糖、鹽、醬生吃。最大量的是制成甘草鹽木瓜或蜜汁木瓜，生津止咳，開胃健脾，極受老、中、青歡迎。木瓜也用來泡酒，具有舒筋、祛濕、除筋脈拘攣的藥用功效。因此，無量山脈一帶，用其盛產的酸香可口的木瓜燒雞來防病治病補身，也用來招待遠方來客，為客人消疲解乏，強筋健胃。
在大理古城人民路下段福安巷56號，蒼山洱海旁，趙雷和孟育良的吉姆餐廳&Live Bar與音樂主題的民宿藍溪瓦舍開業了。這里是音樂人的聚集地，充滿了藝術恬靜和信仰，生活在這里的人，都把自己的日子過成了詩。（云南省大理市古城區人民路下段福安巷56號）。
大理生皮是云南白民族的一道傳統菜肴，逢年過節或者日常小聚，白族人總會以涼拌生皮作為自己的招牌菜和特色菜。
雕梅是云南大理白族的傳統美食，采自春天的青梅，當地的女孩子在上面雕刻花紋，輕輕壓啟成菊花狀，鋸齒形的梅餅，放入清水盆中，撒上少許食鹽，以去梅子酸味，然后放入砂罐，再用上等紅糖、蜂蜜浸漬數月，待梅餅呈金黃色時就可從瓶壇中取出食用?？廴膺x用的是多層五花肉，肥瘦相間，和雕梅一起蒸制大概4個小時，肉中飽有梅子的清香，肥而不膩，味道鮮美。
鶴慶味道;愛上鶴慶的緣由有許多種 比如這一片云遮霧繞的青翠山巒 亦或那一汪波光瀲滟的碧藍湖泊 寧靜美好的小城 光華璀璨的銀器 蕩氣回腸的故事 以及，令人懷念的味道。
卷蹄是云南少數民族的傳統美食，素以色鮮味美、食法多樣、易于貯存而深受當地各族人民的喜愛。其中尤以彌渡縣一帶所制最為有名，故又稱“彌渡卷蹄”。
三道茶，是云南白族招待貴賓時的一種飲茶方式，屬茶文化范疇。馳名中外的白族三道茶，以其獨特的“頭苦、二甜、三回味”的茶道早在明代時就已成了白家待客交友的一種禮儀。
大理“八大碗”;在大理，“八大碗”歷史悠久，相傳原來是大理國段白王來用招待周邊南亞、東南亞等十六個國王所用的國宴，相延至今，已近千年。如今，八大碗依然在大理的村村寨寨盛行，到各個縣做客吃宴席，都可以吃到“八大碗”。
大理漾濞核桃;漾濞核桃，云南省漾濞彝族自治縣特產，中國國家地理標志產品。 漾濞核桃不但質量高、產量大、品種多，還以其果大、殼薄、仁白、味香、出仁率高而享譽天下。 1995年，漾濞縣還因此被國務院命名為“中國核桃之鄉”，并載入《中華之最榮譽大典》。
乳扇是云南省的特產，為大理白族人民的風味食品。當地少數民族利用剩余的牛奶制成。由于美味可口，不但是當地人們喜愛的小吃，也是宴席中的名點
